La base de datos de sustentabilidad para productos alimenticios más grande del mundo brinda informes granulares sobre las emisiones de GEI para permitir que las marcas rastreen y reduzcan su huella de carbono

Que bien, una empresa de investigación independiente con la base de datos de sostenibilidad de ingredientes más grande del mundo, anunció hoy el lanzamiento de su nuevo Informe de emisiones de alcance 3 característica para las marcas de alimentos CPG y las empresas de servicios de alimentos para satisfacer las crecientes demandas de informes ESG. La nueva función permitirá a las organizaciones de la industria alimentaria medir con precisión e informar sobre sus emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) de Alcance 3, las emisiones indirectas producidas en la cadena de suministro agrícola aguas arriba. Los informes de alcance 3 de HowGood se basan en los datos sólidos disponibles en su plataforma SaaS latino, la plataforma de inteligencia de sustentabilidad líder que presenta análisis de impacto en más de 33,000 ingredientes a través de ocho métricas de impacto ambiental y social.

Se espera que las regulaciones emergentes en los Estados Unidos y Europa, como las propuestas por la Comisión de Bolsa de Valores (SEC), exijan que las empresas informen sobre sus emisiones de Alcance 3. Con casi el 87 % de las emisiones de GEI de una empresa de alimentos en la categoría de Alcance 3, las marcas de alimentos CPG y las empresas de servicio de alimentos pueden enfrentar desafíos únicos al recopilar los datos necesarios de sus diversos proveedores para proporcionar un informe preciso.

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Los informes de alcance 3 de HowGood eliminan las barreras de la recopilación de datos de proveedores al extraer factores de emisión de su base de datos de más de 600 fuentes de datos examinadas, incluida la investigación de evaluación del ciclo de vida (LCA), estudios de impacto ambiental revisados ​​por pares, publicaciones gubernamentales y de ONG, y bases de datos comerciales agregadas . En lugar de depender de los datos de emisiones promedio globales o del método basado en el gasto (prácticas comúnmente utilizadas para estimar las emisiones de alcance 3), la especificidad de la base de datos de ingredientes de HowGood tiene en cuenta los factores de emisión basados ​​en el cultivo y la ubicación y la consideración de prácticas de cultivo específicas. Dado que la base de datos está diseñada explícitamente para las empresas de alimentos, este enfoque brinda un nivel de granularidad que es esencial para las empresas que buscan no solo informar sobre sus emisiones, sino también medir y gestionar su impacto a lo largo del tiempo utilizando datos más precisos.

Con el objetivo de brindar servicios a las empresas que han realizado compromisos públicos de reducción de carbono o han establecido objetivos internos de carbono, HowGood se enfoca en la Categoría 1 (Bienes y servicios comprados) y la Categoría 4 (Transporte y distribución aguas arriba) para su lanzamiento inicial. Estas categorías no solo representan más del 70 % de las emisiones totales de Alcance 1, 2 y 3 de una empresa, sino que también son las más difíciles de medir y gestionar. El uso de promedios globales para informar sobre estas categorías, a diferencia de los factores de emisión específicos de la ubicación y los ingredientes de HowGood, puede presentar un riesgo para las empresas, ya que se ha descubierto que dan como resultado cálculos de Alcance 3 que son significativamente inexactos.

“Existe una presión creciente por parte de los organismos reguladores y los consumidores para que las empresas de alimentos reduzcan sus emisiones de carbono y, sin embargo, hay pocas herramientas disponibles para medir con precisión las partes más impactantes de la cadena de suministro agrícola”, dijo Alexander Gillett, director ejecutivo de HowGood. "Es fundamental que las marcas de alimentos puedan identificar rápida y fácilmente sus ingredientes más problemáticos para que puedan mejorar su huella y luego comunicar esas mejoras a los minoristas y consumidores".

Los informes de Alcance 3 de HowGood se basan en el Estándar de producto y el Estándar de cadena de valor corporativo del GHG Protocol y cumplen con CDP y GRI. Los usuarios reciben documentación metodológica para mantener los estándares más precisos y estrictos de reporte de carbono. Entregado dentro de una plataforma SaaS, permite a los equipos de Sustentabilidad, Adquisiciones e I + D mapear las emisiones a nivel de ingrediente, producto o cartera con actualizaciones en tiempo real y capacidades de planificación de escenarios de reducción de carbono.

Los informes de alcance 3 para marcas de alimentos CPG y empresas de servicio de alimentos ya están disponibles, con capacidades para que los minoristas y proveedores sigan en el primer trimestre de 2023. Para obtener más información sobre HowGood y su función de informes de alcance 3, visite www.QuéBueno.com.

Fuente: Qué bueno