Shoprite lidera la economía circular y convierte los residuos de alimentos para alimentar a 3,000 cabezas de ganado

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Al convertir 1 toneladas de residuos de alimentos en piensos para animales durante los últimos seis meses, Shoprite Group está proporcionando suficiente forraje para hasta 000 cabezas de ganado al día como parte de su compromiso con la sostenibilidad medioambiental y el avance de la economía circular.
El minorista está reutilizando productos alimenticios – devueltos de Shoprite y juego de damas supermercados a sus centros de distribución en Brackenfell, Cabo Occidental, y Centurion, Gauteng, que ya no son aptos para el consumo humano, evitando así que los residuos terminen en los vertederos.
Los productos secos como arroz, pasta, productos de maíz, productos de cereales, harina, patatas fritas, snacks y semillas ahora complementan la chuleta de maíz, un subproducto de la molienda del maíz, en la fórmula de alimentación animal del Grupo. Esto ha resultado en el mantenimiento de piensos de alta calidad.
Para reducir el desperdicio de alimentos, que tiene importantes implicaciones ambientales, sociales y económicas, el Grupo aplica un enfoque jerárquico.
"Nuestros mayores esfuerzos se centran en prevenir el desperdicio y las pérdidas de alimentos antes de que ocurran.” – Sanjeev Raghubir, Jefe: Sostenibilidad y CSI para Shoprite Group
Transformar los residuos de alimentos en nutrición animal: cómo el Grupo Shoprite alimenta a 3 cabezas de ganado al día.
Para ello, el Grupo revisa sus procesos de pedido, reabastecimiento y alcance, utilizando tecnología y análisis de datos para identificar los puntos críticos de desperdicio de alimentos.
"En segundo lugar, cualquier excedente de alimentos que todavía sea apto para el consumo humano se dona a organizaciones beneficiarias registradas. Durante el último año financiero, estas donaciones impactaron a 544 organizaciones beneficiarias, incluidos centros comunitarios, atención a discapacitados, centros de cuidados posteriores, refugios, hogares de ancianos, orfanatos y comedores sociales. Esto nos permitió servir 67 millones de comidas durante el período,”, señala Raghubir.
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Sólo cuando los excedentes de alimentos ya no son aptos para el consumo humano se evalúa su elegibilidad para alimentación animal y su compostaje.
El Grupo Shoprite tiene como objetivo cero residuos orgánicos en vertederos para 2025 y este año evitó 72 toneladas de residuos en vertederos. “Al adoptar este modelo jerárquico de gestión de residuos, hemos adoptado prácticas líderes en la industria para reducir, reutilizar y reutilizar los residuos.” – Sanjeev Raghubir, Jefe: Sostenibilidad y CSI para Shoprite Group