Ce panel essentiel, organisé au Nest Climate Campus lors de la Semaine du climat 2025, a offert un aperçu crucial des coulisses de la gestion des déchets et de l'optimisation du développement durable dans les grands lieux publics. Les discussions ont porté sur la manière dont l'innovation et l'engagement permettent d'atteindre des taux élevés de valorisation des déchets dans deux institutions new-yorkaises emblématiques : le Javits Center et le City Field (stade des Mets de New York).

Les intervenants : des leaders opérationnels en matière de développement durable

La session a été introduite par le cofondateur de RTS et a réuni des directeurs du développement durable responsables de la gestion d'un trafic annuel combiné de plus de 5 millions de personnes:

• Grégoire Lettieri, PDG et co-fondateur, Systèmes de suivi du recyclage (RTS) (Modérateur)
• Yashi Dadhich, Directeur de l'énergie et du développement durable, Centre Javits
• Michael Dohnert, Directrice exécutive, Stratégies en matière d'installations et de développement durable, Mets de New York

Le défi : transformer les déchets, de l'aspiration à l'action

Gregory Lettieri a contextualisé le sujet en soulignant que le volume des déchets devrait doubler d'ici 2050, ce qui nécessitera des systèmes pilotés par l'IA (comme Pello de RTS) et des données pour prévoir, prévenir et optimiser la gestion des déchets à grande échelle. Le Javits Center et le City Field illustrent ce qu'il est possible d'accomplir lorsque l'engagement et l'innovation se conjuguent pour relever cet immense défi.

1. Javits Center : Simplification des flux pour atteindre un taux de détournement de 95 %

Yashi Dadhich a expliqué que le développement durable est inscrit dans l'ADN du Javits Center. Son succès repose sur la gestion de flux de déchets complexes et la simplification du recyclage pour les participants.

• Lutter contre la contamination : Le Javits Center a simplifié son système de recyclage en entrée, ne regroupant plus que les bouteilles et les canettes dans des conteneurs à code couleur, afin d'éviter toute confusion chez les participants concernant le « recyclage mixte ».
• Déviation de disque : Cette rigueur opérationnelle permet au centre de maintenir un taux de valorisation des déchets impressionnant de 45 % par an, et le jour de la réunion, ils ont atteint un taux de valorisation de 95 % en une seule journée grâce à leur compacteur – un chiffre stupéfiant qui confirme que les matériaux jetés dans les bacs de recyclage sont bien pris en compte.
• Nouveaux flux de déchets : Le centre a réussi à mettre en balles plus de 450 balles de carton et a commencé à collecter et à recycler les plastiques souples, qui sont ensuite réintroduits dans la société comme matériaux de terrasse, bouclant ainsi la boucle du recyclage.
• Objectif futur : Le prochain grand défi consiste à gérer les déchets organiques à l'entrée de l'établissement, ce qui nécessite une sensibilisation et une prise de décision rapide de la part des participants.

2. New York Mets : Doubler le divertissement et éduquer les fans

Michael Dohnert a évoqué le défi que représente l'équilibre entre une expérience client de qualité pour des millions de fans et la réduction de la consommation et des émissions.

• Succès du détournement des déchets : City Field a augmenté son taux de valorisation des déchets d'environ 25 % il y a seulement cinq ans à près de 50 % (nettement supérieur à la moyenne du secteur, qui est de 25 %). Ce résultat est obtenu grâce à un tri et un traitement rigoureux des flux de déchets tels que le carton et les déchets compostés.
• Le compromis immobilier : Les Mets n'ont pas pu mettre en œuvre d'initiatives de développement durable potentielles telles que des panneaux solaires, le stockage d'énergie par batteries et des bornes de recharge pour véhicules électriques, car le foncier (les parkings) est lié à des plans d'aménagement à long terme comme le projet de parc métropolitain. Cela illustre la complexité et l'incertitude des initiatives de développement durable.
• Éducation culturelle : Dohnert a insisté sur sa motivation personnelle : laisser un monde meilleur à son fils. Il considère chaque spectateur (plus de 3 millions de personnes présentes cette année, un record) comme une occasion d’influencer la communauté en leur montrant « à quel point le recyclage est facile » et en soulignant que leurs actions s’inscrivent dans une « cause bien plus vaste ».

Conclusion de la session : Le pouvoir de la mesure et de l’influence

Le panel a souligné l'ampleur colossale de la gestion des déchets dans ces installations, qui accueillent plus de 5 millions de visiteurs par an. Le principal enseignement est que la durabilité exige une vigilance constante et est intrinsèquement liée à la durabilité. fluide.

Le succès du Javits Center et des Mets de New York repose sur l'engagement, la prise de décisions difficiles et étayées par des données, et l'utilisation de leur notoriété pour sensibiliser des millions de personnes à la faisabilité du détournement des déchets de haute activité.

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