Многогранное аргановое дерево

Аргановое дерево (Argania spinosa) — аборигенный вид региона Марокко к югу от Сахары, на юго-западе страны, произрастающий в засушливых и полузасушливых районах. Это определяющий вид лесной экосистемы, также известной как Арганераи, богатой эндемической флорой. Он устойчив к суровым условиям окружающей среды в условиях нехватки воды, риска эрозии и бедных почв.

Эта экосистема необычайной красоты важна не только с точки зрения сохранения, но также для исследований и социально-экономического развития благодаря ее использованию в лесном, сельском хозяйстве и животноводстве.

Аргановые леса дают лесную продукцию, фрукты и корма. Листья и плоды съедобны и высоко ценятся, как и подлесок, и составляют жизненно важный запас корма для всех стад, даже в периоды засухи. Деревья также используются в качестве дров для приготовления пищи и отопления.

Всемирно известное аргановое масло извлекается из семян и имеет множество применений, особенно в традиционной и дополнительной медицине, а также в кулинарной и косметической промышленности.

Что такое аргановое масло?

Аргановое масло — одно из самых редких масел в мире, его называют «жидким золотом» Марокко. Он имеет множество применений в кулинарии, медицине и косметике. Его способность предотвращать сердечно-сосудистые заболевания и польза для кожи научно признаны. Сельские женщины возглавляют весь процесс добычи посредством знаний, передаваемых от одного поколения к другому.

Аргановое дерево как фундамент устойчивого развития

Аргановое дерево, как правило, представляет собой многоцелевое дерево, которое поддерживает получение дохода, повышает устойчивость и улучшает адаптацию к климату, играя очень важную роль в достижении трех измерений устойчивого развития – экономического, социального и экологического – на местном уровне.

Устойчивый сектор производства аргании способствует расширению экономических возможностей и финансовой доступности местных сообществ, особенно женщин, живущих в сельской местности. Кооперативы играют важную роль в расширении возможностей трудоустройства на местном уровне и могут сыграть важную роль в обеспечении продовольственной безопасности и искоренении бедности.

На протяжении веков аргановое дерево было основой коренных сельских общин берберов и арабского происхождения, которые развили особую культуру и самобытность, делясь своими традиционными знаниями и навыками посредством неформального образования, особенно уникальными знаниями, связанными с традиционным производством. арганового масла женщинами.

В уникальной системе агро-лесоводства-пастбищ на основе арганы используются только местные виды и скотоводческие виды деятельности, а также традиционное управление водными ресурсами, обеспечиваемое Матифией – резервуаром для дождевой воды, высеченным в скале, что способствует смягчению последствий изменения климата и адаптации к нему, а также сохранение биоразнообразия.

проверка данных

Этот уникальный регион, где на протяжении веков выращивали аргановые деревья, сочетает в себе сельскохозяйственное биоразнообразие, устойчивые экосистемы и ценное культурное наследие. По этой причине он получил признание и защиту со стороны различных организаций ООН.

Организация Объединенных Наций по вопросам образования, науки и культуры (ЮНЕСКО) определила в 1988 году эндемическую производственную зону как Биосферный заповедник Арганераи. Кроме того, все ноу-хау, касающиеся арганового дерева, были записаны в 2014 году на Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО.

Более того, в декабре 2018 года ФАО признала агролесопастбищную систему на базе Арганы на территории Айт-Суаб – Айт-Мансур в Марокко как Система сельскохозяйственного наследия мирового значения.

И наконец, в 2021 году Генеральная Ассамблея ООН провозгласила 10 мая Международным днем ​​Аргании. разрешающая способностьПроект, представленный Марокко, был поддержан 113 государствами-членами Организации Объединенных Наций и принят консенсусом.